Важная информация!

Уважаемые гости сайта это нужно знать перед заказом торта!

1. Забронировать дату, обсудить все вопросы по дизайну, начинке и вообще поговорить по душам на вкусные темы можно по телефонам тел. 097-24-78-778 (КиевСтар)  095-805-73-37 (МТС)

2. Обязательно предупреждайте о наличии аллергии на какие-либо продукты.

3. Копии один в один чужих работ не делаю, это просто не этично по отношению к автору, ведь каждый торт мастера это как картина…  Однако можно создать дизайн на основе указанного, со своим подходом и авторским видением.

4. Ярусные торты укреплены деревянными шпажками или коктейльными трубочками, это не портит внешний вид и не мешает нарезке, просто имейте это ввиду. Делается это для того, чтобы нижний ярус не проваливался под тяжестью верхнего. Это стандартная сборка ярусных тортов без подставки.
Разрезать ярусные торты надо начиная с верхнего яруса. Если верхний ярус вы хотите оставить для себя, то снимите его на отдельную тарелочку и начинайте разрезать со второго яруса. То есть идёте сверху вниз! Каждый ярус располагается на своей подложке.

5. Переносить и перевозить торт надо очень аккуратно, избегая тряски и неровных поверхностей. На руках, на коленках тортик перевозить не рекомендуется!
Переносить коробку с тортом надо очень аккуратно, придерживая всегда под дно! Это важно!
Сложные, большие, ярусные торты транспортируются только мною!

6. Торт хранить только в холодильнике. Если вдруг на мастике выступил конденсат, нужно дать торту просохнуть, не пытайтесь вытереть его!
Фото-торты хранить только в открытой коробке! Иначе картинка может деформироваться или смазаться от конденсата.
Срок годности мастичных тортов 3 дня (день получения — первый) при условии правильного хранения (+5 градусов). Кремовые торты с фруктами хранятся 2 дня (день получения — первый).
Не замораживайте мастичный торт! Не держите его в тепле или во влажном помещении. Мастика боится воды, а натуральные продукты — жары!
Подавать торт на стол можно сразу из холодильника, а можно дать постоять при комнатной температуре 30 минут. Это зависит от Вашего вкуса.

7. Мастика — это сладкая красивая упаковка, которую кушать не обязательно, откладывайте ее в сторону, если на ваш вкус она слишком сладкая. Мастика отлично режется острым ножом. Она мягкая и не крошиться. Объемный декор (цветы, фигурки) перед нарезкой желательно снять. По желанию его можно скушать. Как правило, фигурки достаточно мягкие, а сложные элементы и цветы более твердые, т.к. подвергаются предварительной сушке. Не забывайте про проволоку, шпажки и зубочистки, которыми могут быть скреплены элементы.

Радостных Вам торжеств!